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回到家,蘇青橙先把幾套新衣都洗了,之後上節目就可以直接穿。
她只是沒想到,自己都從表演專業轉出來了,還能再上電視,人生還真是很難料。
中午發了個微信給嶽景城,他說不回來,蘇青橙就自己做了個簡單的皮蛋瘦肉粥吃了。
下午又去超市買了食材,開啟直播準備錄做菜。
“大家好,我是小橙子,我又來啦!”
“今天我要做一個大菜,芋頭扣肉!”
【小橙子來啦!】
【今天做什麼菜?】
【我看到了什麼?芋頭扣肉?這可是硬菜,我只是飯店見過,自己也可以做的嗎?】
【好像是粵菜?我去廣東旅遊時吃過。】
【小橙子是廣西的,那邊也有。】
彈幕里人一下多了起來。
【小橙子出品,必屬精品!】
【魚丸一波先刷起來!】
蘇青橙笑笑,拿出一塊方形的五花肉。
“剛才在下面超市買了一塊五花肉,十三一斤,這一塊有兩斤吧!”
“我們先把肉皮燒一下。就可以去掉多餘的毛。”
“鍋裡燒熱,把五花肉翻過來,肉皮向下,皮在鍋裡摩擦摩擦。”
蘇青橙一邊說著步驟一邊轉動手裡的五花肉。
“等燒好後,放進水裡。”
“你們看肉皮有一點黑黑的,用刀刮乾淨。”
“然後取一口鍋,加入冷水,鍋裡下一個蔥結、兩塊薑片、再加入一點料酒,蓋上鍋蓋,煮二十分鐘。”
“在等煮肉的時間,我跟大家說一件事。”
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