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周家能夠捉到兩隻兔子,想必應該是運氣使然的緣故,但是運氣不可能永遠都有的,他們願意把那麼珍貴的兔子送給自己,也是表達了一番心意。
張曉曉把其中一隻兔子醃製好,然後掛在房樑上陰乾,另外一隻兔子則是開膛破肚,裡面的肝呀腸啊都沒有扔,處理好之後,她準備用辣椒和酸豇豆做一個辣炒兔雜。
至於那隻處理乾淨的兔子,把它大卸八塊之後,下猛火大料,小火燉煮,快要出鍋的時候放一些土豆,簡直香的不得了。
兔子非常的大,因此炒了整整一鍋,張曉曉存了一部分出來放在了飯盒裡,讓張建國送給小姑姑他們,讓他們也跟著開開葷。
“姐姐,姑姑給了我們一些小白菜,都是什麼時候吃完了再去他們那邊拿!”建國歡快的跑了回來,整個人看起來生機盎然,不過想想也是,之前窮的連飯都吃不起了,每個孩子餓的面黃肌瘦,個個有氣無力,如今能吃得起飯能上得起學,還能穿得起新衣服,自然比之前精神了不少。
張曉曉讓燕子把小白菜摘乾淨,然後用清水洗一下,下了一鍋小白菜麵條,簡直鮮靈的不得了。
糧鋪裡也有賣乾麵條的,不過價格很貴,款式也很多,有蕎麥麵條,有白麵條還有黑麵條,之前張曉曉想過為什麼沒有玉米麵條呢?畢竟那個東西產量高啊,不過她後來想明白了,玉米是做不成麵條的,因為玉米的顆粒比較大,沒辦法凝聚在一起,下到鍋裡面之後很容易就煮散了。
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