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高典目光看著廚房,眼神有些擔憂,不僅僅為了魏巧依,也在為自己而擔憂。
他們兩人能夠服眾嗎?
這點高典並不清楚,可是魏巧依這樣接下來,想必應該是有自信的吧,那自己呢?自己怎麼辦?
想到這些,高典沒有心情和身旁的餘東聊天。
過了許久,廚房那邊傳出動靜,只見很多人推著餐車出來。
餐車上面的盤子裡,裝著的是一個個精緻的包子,看起來有些像是小籠包,但是又感覺不一樣。
王兆華看了眼那包子,眼裡露出一絲笑容。
“這是魏老爺子的九妙包子。”
這時候,有人在一旁驚呼道。
“確實是啊,好久都沒有看到這道麵點了,也不知道這位小魏廚師學到了幾分真傳。”另外有一人笑著說。
王兆華看著這道麵點,心裡默默嘆息一聲,這道麵點算是他師父最拿手的麵點之一,並且是獨創面點。
所謂九妙包子,是指裡面用了九種餡料,每種餡料都是精心製作而成。
當然製作這道麵點的難點,並不在於用了九種餡料,最主要的是,這九種餡料能夠做到互相獨立卻又互相影響。
其做法是,使用特殊的手法,做成九個空腔,在每個空腔裡面塞進去一種餡料。
這有些像是四喜蒸餃的做法,和四喜蒸餃比起來,難度卻又高了許多。
九妙包子很小巧精緻,比普通的包子要小,比起小籠包來,又稍稍大一些。
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