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聽到魏連章說還有一件事,高典立馬洗耳恭聽。
“一個月後,有一個麵點交流會,你可以去參加一下。”魏連章說到。
“麵點交流會?”高典有些疑惑,“是一個廚子比賽嗎?”
魏連章說到:“算是吧,不過和單純的廚藝比賽不同。”
“老師,您好好和我說一下這麵點交流會是什麼。”高典說到。
魏連章點點頭,開始和高典講訴起來。
所謂麵點交流會,其實就是一個城市裡各家餐館共同參加的一個交流會。
當然,說是全部餐館也不對,並不是每家餐館都有資格參加的。
最基本的一個參加條件,就是得有一級麵點師才能參加。
“你雖然不是一級麵點師,但是你有著一級麵點師的實力,這是大家有目共睹的,所以你是有參加的資格。”魏連章說。
高典點點頭。
魏連章繼續說著。
這個交流會,並不是以個人名義參加,而是以飯店的名義參加。
這也算是另類的廚師比賽,但是又有所不同。
“那參加這個交流會有什麼好處呢?”高典用到。
魏連章說:“好處肯定是有的,提升飯店知名度,吸引更多的顧客,提升業內地位等等。”
高典仔細思索著,前兩個好處,是顯而易見的,但是最後一個好處,高典暫時沒看出有哪裡好。
“老師,我這個小店,也不需要那麼高的知名度,顧客再多,我一個人也接待不過來。”高典苦笑道。
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