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兩人等待的時間裡,魏巧依拿出一個甜品放在高典面前。
“最近怎麼都不過來坐坐?”魏巧依問到。
高典回答:“最近有點忙,就沒有過來。”
“這樣啊,我還以為你不想來我這兒呢。”魏巧依笑道。
高典笑著搖搖頭,沒有回答。
“你嚐嚐這個,我才學的做法。”魏巧依指了指高典面前的甜點說。
高典一開始就注意到了這道甜品,因為它太特殊了。
這是一個兔子造型的甜品,整體是透明無色的。
“這是兔子果凍?”高典問到。
“差不多吧,你嚐嚐就知道了。”魏巧依笑著說。
高典聞言,心裡也有些好奇,拿起勺子開始品嚐。
口感和果凍很像,都是QQ軟軟的,帶著一絲冰涼。舌頭輕輕一抿,便化成了一攤水。
味道是青蘋果的味道,不濃不淡,把握的恰到好處。
“這和果凍差不多嘛。”高典說到。
魏巧依點頭應到:“嗯……你要這樣說,也沒什麼毛病。這是我新學的蒸餾法做出來的。”
高典愣了愣,疑惑道:“蒸餾法?”
魏巧依問:“你吃到了青蘋果的味道吧?”
高典點頭,“吃到了。”
“這青蘋果的味道並不是透過新增劑調製出來的,而是用一整個青蘋果蒸餾出來的。”魏巧依粗略的解釋了一番。
高典兩口把果凍吃下去,頗感興趣問到:“怎麼個蒸餾法?”
魏巧依起身帶著高典來到廚房,指著檯面上那一整套蒸餾裝置說到:“喏,就是用它不停加熱,把青蘋果的風味提取出來。”
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