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回到家裡,高典和高冉在客廳裡閒聊,旁敲側擊打聽之後,得知了她並沒有男朋友。
隨後高典打發高冉去洗漱睡覺,自己則是來到廚房,準備再練習練習。
想要在一個周之內勝過吳興林,僅僅靠著賞味樓廚房裡面的練習量,高典覺得還不夠,所以他準備私下裡再多練一練。
麵粉舀出來,加入水,把水和麵粉攪拌均勻,隨後開始揉。
若是站在一旁觀看,就能夠發現,每次高典揉麵的時候,都是用了很大的力,力透麵糰。揉麵的頻率彷彿彈奏一般,充滿了節奏。
這是高典根據評價,慢慢做出的調整。
要是魏連章老爺子看到,心裡就會非常欣慰,因為高典在尋找自己的節奏,在尋找自己揉麵的手法。
其實每個人揉麵都是不同的,想要揉好,就必須尋找到自己揉麵的手法。
並不是說創造新的揉麵手法,而是在基礎的手法上,從各方面調整,使其變得適合自己。
現在的高典手法還不夠成熟,還沒有完全形成自己的風格。
一次麵糰揉出來,高典看了看評價,尋找出存在的問題。停下來思考一會兒之後,又開始繼續和麵。
高典每次和的都很少,為了儘可能避免浪費。
時間慢慢過去,高典沉浸在和麵揉麵之中,忘了時間。
夜裡,文靜起來上廁所,見到廚房的燈居然還開著,不由有些疑惑,以為是忘記了關燈。
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