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高典拿著地址,邊看邊走著。
按照地圖的指引,他來到了一個老舊的小區。
不過這個小區雖然老舊,可是比他住的那個小區可是好多了。
“砰砰!”
高典敲著門。
“等等。”
魏連章過了會走過來開門,見到高典的一瞬間,魏連章有些欣慰。
“你來了。”
“老爺子,我想和您學做麵點。”高典說到。
“先進來吧。”魏連章說到。
高典走了進去,魏連章老爺子說到:“隨便坐。”
“好,好的。”高典應了聲,找個凳子坐下來。
魏連章去倒了杯水,放在高典面前,自己也坐著說到:“在教你之前,有些話我事先說清楚。”
高典聞言,連連點頭,“老爺子您說。”
“做麵點師是一件很辛苦的事,你要有心理準備。有時候,為了製作一道糕點,麵點師會準備幾天時間。除了辛苦以外,麵點師還必須要有細心和耐心,製作麵點是一個漫長而孤獨的過程,若是不細心,沒有耐心,是做不出好的麵點的。”魏連章說到。
“是,我知道了老爺子。”高典應了聲。
魏連章點點了頭,輕輕“嗯”了一聲。
“你知道什麼是麵點師嗎?”魏連章忽然問到。
高典想了一下回答:“用麵粉製作點心的廚師?”
魏連章說到:“對,但是不完全對。你那種說法,其實是很早之前的說法。那時候物質條件沒有現在這麼豐富,用於製作點心的食材,大多是麵粉。可是你現在不能僅僅這樣認為,現在的食材太多了,麵點師不能僅僅侷限於麵粉這一種食材上面。”
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