中年人停了下來，反問道，“火鍋？”

方鬥心想，不會吧，現在還沒有？

當即解釋起來，指著眼前大鍋，“和這個差不多，一鍋高湯燒沸了，將各種牛羊肉片、毛肚黃喉、蔬菜豆片，一股腦放進去。”

餘老三插嘴，“這不就是大雜燴嗎？”

“這玩意能吃？”

方鬥搖搖頭，“當然不是一鍋亂燉，想吃什麼下什麼，自己放自己撈，再配上各種醬料！”

“鍋底可以大骨湯，也可以辣椒牛油！”

說到這裡，中年人問道，“辣椒？”

方斗頓了頓，“現在還沒有，將來會有的！”

“這個吃法，怎麼樣？”

中年人聽得食指大動，挪到方鬥身邊，“這位小兄弟怎麼稱呼？”

“方鬥！”

“我叫空自若！”

中年人空自若，纏著方鬥詢問，“這個火鍋，小兄弟可會做？”

“會一些，但手頭材料不齊！”

“這有何難，我在京城定居許久，也算有些門路，只要你開口，什麼東西找不到？”

二人正聊得起勁，餘老三不樂意了，“在我店裡，討論其他吃的，不把我放在眼裡嗎？”

“抱歉，您繼續！”

鍋裡熱湯滾翻，肥嫩羊肉下鍋，稍微一燙就卷，散發出清新的肉香，吃多少都嫌不夠。

過了大半天，餘老三停手了，今天的十頭羊都沒了。

“你們二位，真是能吃，若您的福，餘老三今日可以提前打烊！”

中年人空自若，拉著方斗的衣袖，“走走走，一起去做小友說的火鍋。”

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