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第七百零二章準備年貨,賈張氏強搶?
很快……
南易和何大清便是各自挑選好了食材,開始做菜。
一旁的馬華、劉嵐,以及一干食堂之中的工作人員們,也是紛紛在一旁圍觀,好奇地看著何大清和南易,各自佔據了一方廚臺,開始熟練的洗菜、切菜、備菜。
然後便是刀工和火工的比拼。
各種眼花繚亂的技巧,也是看得眾人目不暇接。
何大清自然不必說。
雖然年齡大了,但一膀子力氣還是有的,十幾斤重的大鐵鍋,翻鍋顛勺也是遊刃有餘。
加上他做了這麼多年的菜,除了本身的譚家菜之外,別的菜系也是有所涉獵。
這行家一出手,便知有沒有。
不到片刻功夫,鍋中便是傳出了一陣撲鼻的香氣。
與此同時。
一旁的南易卻也不差。
和傻柱相比,南易的年紀雖然與對方相彷。
但和仗著有一手廚藝就不思進取的傻柱不同,南易閒暇的時候還在鑽研菜譜,研究新菜。
加上他頭腦靈活,肯鑽研。
雖然在經驗方面不如何大清老道,做出來的菜也是毫不遜色。
「請!」
很快,二人都是做好了各自的三道菜。
而且巧得很。
二人所做的菜,剛好都是兩葷一素。
其中南易所做的,是一道醋熘白菜、一道熘雞脯、一道三鮮鴨子。
而何大清所做的,卻是一道川菜裡的麻婆豆腐,一道魯菜之中的油爆雙脆,以及一盤迴鍋肉。
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