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“吃的東西倒也沒有了,我有這些剩下來的魚還可以給我們填飽幾天肚子,就連侯府裡面的糧食都快不夠了,家大業大的,這消耗的也快。”
紀星瀾一邊皺著眉頭想著,想必那些侯府貴胄的家中也已經所剩無幾。
正想著,管家便走上前來,看著秦軼道:“少爺,老爺已經回來了,是與大皇子一起的。”秦軼聽罷之後,立即擦了擦嘴角,看著那管家道:“他們如今在哪裡?”
管家便指向了東廂院。
“已經在東廂院的書房了。”秦軼點頭,轉過頭來看著紀星瀾道:“你先張羅著,待會兒我們就一起過來吃了。”
紀星瀾點頭,目送著他的身影走遠,看著那道麻辣水煮魚,也忍不住翹起了嘴角,她的廚藝真的是有了長進。
想到了秦老夫人這些日子身體不好,當然也不適合吃麻辣水煮魚這麼味道鮮濃的魚湯。
想到了應該做一道味道比較清淡,低熱量的,能夠有益她身體健康的,那麼就非這道豆腐燉鯽魚不可了。
鯽魚已經讓她清理乾淨,放在一邊,家中的豆腐卻讓她有一些犯難,除了毛豆腐就沒有其他的了。
但是也不知道這老夫人敢不敢吃,於是便將這豆腐切塊備用,準備了一些鹽姜香菜,蔥油將鯽魚放在油中,煎炸六成熱的時候再放入姜蒜熗鍋。
然後再放入適量的清水,小火燉至,再放入豆腐,鹽,味精,香菜,這道豆腐鯽魚湯,做法雖然簡單,可是想要盡情的吸收著湯汁,確實有有些功夫的,等到湯汁都已經在沸騰的時候,紀星瀾滿意一笑,便快速的將它撈了出來。
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