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將水盆裡剛剛泡好的香菜取了出來，這種香菜可以讓魚肉的香味揮發得淋漓盡致，最好是在裝盤的時候作為點綴。

朝煙在一旁幫著紀星瀾弄好了大蒜的葉子，還有洋蔥，將它們切成碎片，跟在紀星瀾的身後，這些簡單的打下手的活還是會做的。

薑絲蔥絲兒，還有薑末，全部都已經放在盤子裡面，就等著紀星瀾發號施令。

如果不是黑鷹在一旁哄著媛媛的話，估計早就已經在廚房裡頭呆不下，就要拔腿走人了，秦軼在一旁也幫忙著洗著盤子放到了灶臺上面，二人就像是自己的左右臂一樣。

“夫人，您今日為何不做松鼠桂魚呀？”朝煙在一旁有一茬沒一茬的跟紀星瀾聊了起來，還記得上次夫人在酒樓裡頭的時候做出了揚州大名菜，那可是讓人說不出什麼話來。

“松鼠桂魚味道雖然鮮美，但是油膩太多，不適合小孩子吃，我弄一些青菜，還有肉末羹，放在魚肉的上面，爽口不少，對於小孩子的胃口還是要講究一些。”

紀星瀾答疑解惑，將雞蛋打在碗裡頭，將它攪拌均勻，又放了一些肉末蔥花，蒜末。

這些動作一氣呵成，又將魚肉改刀出來，這種魚是選用沒有什麼大刺和小刺的龍利魚。

入口即化，那魚白肉特別的爽口，將它往鍋中煎炸，大約半刻就將它取了出來，又將薑絲兒和小辣椒放到油鍋裡頭開始爆開。

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