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秦軼臉色顯得極為難看,看著紀星瀾一臉期待的模樣,只好點了點頭。
他過來也只能做一個打雜的罷了,可是看著一旁的塔圖,看人始終都是面帶微笑。這讓他的心裡有一種說不出來的感覺。
紀星瀾轉過身來,望著塔圖道:“好了,不用管他,我們繼續做我們自己的。”
塔圖笑著點了點頭,就當做剛剛是發生了一個小插曲罷了。
需要準備一道正宗的佛跳牆,所要準備的材料也是十分的繁多的,每一道工序都是十分的重要,不然不能調和的話,就會破壞其中的口味。
水發魚翅,淨鴨肫都已經醃好了,但是御膳房裡頭還有一些其它的食材是沒有聚集到的,不過能夠拿來的東西紀星瀾都已經將它拿過來了。
塔圖看著這些東西都沒有認全,不由自嘲的笑了一笑道:“我都不知道這些東西叫什麼名字。”紀星瀾同樣也是抿唇一笑,望著他道:“你不需要知道,待會你只要知道好不好吃就可以了。”
把冬菇還有豬蹄筋,揚州肥肉膘,全部都用水泡發了之後放在一個乾淨的盤子裡頭,待會兒準備用。
準備好了,八角,桂皮乾貝,味精,毛肚,醬油還有植物油冬筍蔥段。
準備到這麼多東西的時候,紀星瀾突然就想到了一道冒菜,可是珍貴的食材和做法是完全不同的。
待會還需要準備幾個小點心,等到這些東西做完的時候,天色正好黑了下來,正好可以搬到晚宴上來招待貴客。
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