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週日一大早李想就起來做豆腐腦,只因昨天倆哥哥說了,想吃她做的胡辣湯豆腐腦兩摻,還有炸油條。

是以李想昨晚泡好了豆,早上起來就坐到院子裡用小磨盤磨豆漿,哪怕是週日,部隊的起床號也在六點準時響起,倆哥哥就跟著遲垣跑出去訓練去了,這是他們多年養成的習慣,即使在京城的家裡,也要出去跑操,所以早就見怪不怪。

住在家屬區唯一的好處就是隨處可見穿著j裝的人,男女老少都有,老的是退休的老幹部,女的是文職,孩子們則穿的是大人淘汰的衣服加以改動,總之到處都是綠色,特別的閤眼緣,舒服,帶勁兒。

她家住在一樓,這一棟一共有六層樓,出來進去好多人看到她在磨豆子,都很稀罕,駐足觀看並詢問的不老少。

李想也沒說那麼多,只說是做點豆漿喝。

等她把豆子磨完,回到屋裡,劉大美已經按照李想說過的方法把面給活好了。

先做豆腐腦,然後胡辣湯,最後再炸油條,如果炸的太早,都塌了,不焦不脆不好吃,剛出鍋的時候吃才正點。

家裡人都不是第一次吃她的特色美食,所以李想做起來也是得心應手的很,豆腐腦一次做的不少,趁著廚房沒人,只盛出來家人夠吃的量,剩下的就放到了空間,回頭自己想吃了,直接拿出來解解饞就行了,如果放在這兒,到了晌午或者晚上再吃,就不好吃了,空間能保鮮,無疑是最好的儲存地。

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