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蓮花村不靠海，自然吃不到海帶，古代交通運輸不發達，一般都是靠山吃山靠水吃水，所以像海帶蝦米啊這些海產品，他們是吃不到的。

不過他倒是可以批發給他們，除了這個，他還能在家做皮蛋，增加進項。

四姐夫做的燴菜，雖然有肉丸子，炸豆腐，可肉丸子裡沒有粉芡這種東西的調和，時間一長就變爛，不僅影響口感，賣相也不好看。

所以他雖然說味道可以，但是在李翔的眼裡，是完全不合格的。

今天他來的時候，就帶了今天做菜需要的配菜和調料。

等他重新做一鍋出來，四姐家上上下下全都驚呆了。

“原來這就是海帶的味道，”

“粉條吃起來滑溜溜的，還勁道。”

“為什麼我舅舅做出來的肉丸子這麼彈牙？而我們做出來的丸子卻爛成一鍋粥？”

“這個叫皮蛋的蛋雖然吃起來味道怪怪的，可是蛋黃好香呀！”

……

至於新增的那道湯，則做成了老少皆宜的紫菜蛋花湯，當然，紫菜他們同樣沒有。

於是在姐姐全家一致同意新增這幾道特色菜後，李翔也和他們簽署了一份供貨合同。

他只說海帶、紫菜這些海產品是朋友家從南方購來的特色食物，別的地方沒有賣，至於那皮蛋，他就能做得出來，回來可以找他買，倆口子倒也沒多想，一口應下了。

其實也不是李翔把著皮蛋的方子不給他們，就算他給了，他們也未必有時間做，正好老太太和沐顏將來也需要找份營生，皮蛋這個簡單不累，正適合大病初癒的她和年邁的她。

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