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雷諾之所以突發奇想,打算“發明”冰淇淋,與他剛剛收到的一批禮物有關。
伊文斯、海德、本特利等人不知道從哪裡打聽到雷諾是美食大師,喜歡親手製作美食,於是在雷諾臨行前,他們費盡心思的蒐集了大量珍貴的食材,足足裝了2個大木箱。
其中就有一罐重達10公斤的黑糖。
儘管這種黑糖賣相不好,雜質較多,甜度也不夠,但這絕對是很有誠意的禮物。
因為單單這罐黑糖,它的價值就超過15枚金納爾。
在異界,目前還沒有甘蔗、甜菜之類的可以大規模榨糖的植物,想獲得食糖相當困難,這種黑糖來源於一種叫做“黑蜜樹”的灌木。
確切的說,是來自它的果實種子。
請注意,是“種子”,而不是果實。
要榨取黑糖,首先得從黑蜜樹摘下黑蜜果,再將種子剝下來,然後透過水煮的方式獲得糖漿,將其熬幹後,就得到了黑糖。
黑蜜樹的生長環境苛刻,果實不多,果實種子就更少了,所以黑糖的產量極低。
物以稀為貴,黑糖的價格如此高昂,連一般的小貴族都消費不起。
看到黑糖的第一眼,雷諾的強迫症瞬間發作,他立即有了提煉白砂糖的想法。
好端端的糖,黑乎乎的像什麼話?
這絕壁不能忍!
必須要精練。
以他的能力,做到這一點也很簡單。
將黑糖塊融化成糖水,經過反覆過濾,除去其中的雜質,再加入澄清劑,也就是石灰、二氧化碳、活性炭,去除色素,待糖水色澤接近透明後,蒸乾水分,潔白如雪的白砂糖就有了。
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