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好哇,原來是個狗大戶啊……
服務員臉上掛著營業式的微笑,心裡則開始MMP。
雖然是在寸土寸金的私立神間學校附近開的咖啡店,但是這家咖啡店的格調實際上並不高,起碼不是那種要價很貴的精品咖啡店,雖然也是手磨咖啡,但卻是手磨咖啡中的平價,所以平時也就一些家境一般靠著苦讀考入私立神間學校的學生會來這裡消費,那些家境優渥的學生是不會選擇到他們這裡的。
所以雖然在富二代擠滿學校的私立神間學校附近打工,但服務員還真沒招待過幾個富二代,當然,那個每次來都只點一杯白開水的學生也是讓她開了眼界。
對於咖啡店這種不上不下的狀態,咖啡店的老闆並不是沒想過抬升這家店的格調,將咖啡店升級成為精品咖啡店,但是這家咖啡店的主要客源說到底還是附近的學生,年輕的學生懂什麼咖啡,貿然升級成精品咖啡店提高價格不僅會失去原有的客戶群體,很大可能也吸引不來新的客人,就算有部分識貨的小資老師願意來這裡消費,算起來收益也會遠小於維持現狀,還不如不做任何更改,就這麼開著。
少賺點就少賺點,反正咖啡店的店面是咖啡店老闆自己的,刨去最能壓死各類店鋪的房租開支,這間咖啡店怎麼都是賺錢的,多少而已,真沒必要花那麼多功夫和精力去進行產業升級搏一個不光明的未來,哪天咖啡店老闆真想閒下來實現財務自由,把店面一賣就可以輕鬆達成。
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