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洗乾淨以後，直接拿出空間裡面自己常用的滷水，現煮根本來不及。

正常熬滷湯要好幾個小時才能熬好高湯。反正只有她知道怎麼做的，別人懷疑就說是獨家秘方好了。

把冷滷水倒進鍋裡，把焯好洗淨的豬下水放入滷湯中。

再加入黃酒300克、豬肉香精10克、蠔油50克和鹽250克。

大火燒開後轉小火煮30～50分鐘，把豬下水撈起檢查。

需要用筷子往肉裡扎一下看看有沒有血水流出，有血水就再入鍋繼續滷製，沒有血水流出就說明滷好了。

事先準備好適量涼透的滷水，把滷好的豬下水撈出浸入涼滷水中，

浸泡10～15分鐘後撈出即成成品。

一大盆色香味俱全的豬下水就出鍋了，等明天弄點調料拌一下就更好吃了。

蕭易軒是聞著香味進來的，皺了皺眉頭，想提醒一下她，隔壁又開始罵人了，想了想還是沒說。

“這又是何物？”蕭易軒皺著眉頭看著豬大腸，豬心豬肺這些東西。

“這些東西怎麼能入口？你竟然吃這些東西！”

“你不吃我自己吃，我就愛吃這個。易恆睡了？”杜詩語挑起一塊嚐嚐，就是這個味，哼，敢看不起她的滷肉，明天不給他吃。

把剩下的豬肉排骨都給放井裡冰著。

把豆角用兩隻手抬起來，打算抗到井邊清洗，等明天就不新鮮了。

豆角買了一大袋，分量特別五足，旁邊一隻大手伸過來接過了豆角，提到了井邊。

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