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“嘀——”
古堡的廚房裡面,【如意】變的電烤箱發出響亮的提示音。
多恩開啟烤箱蓋,裡面是一隻漆黑鑄鐵燉鍋,沒加蓋子,有帶著油脂味道的肉香從中溢位。
因為有【火元素親和】,多恩無視了燉鍋熾熱的溫度,將其從烤箱中取出。
鍋裡是煎炸過後,呈現出深棕色澤的飽滿牛肉粒,以及煎炒到油亮金黃的胡蘿蔔和洋蔥碎。
抓上一把麵粉,撒道燉鍋中的牛肉和配菜上。
讓經過短暫烤制的食材表面,形成一層白色的面衣。這樣不僅能鎖住牛肉的水分,也能增加湯汁的粘稠度。
攪拌過後。
將心如死灰的電烤箱預熱到230度左右,燉鍋再次入烤箱,烤大概四分鐘。
經過了兩遍烘烤,燉鍋裡的肉香味變得更加濃郁。
再次取出燉鍋,撒上歐芹,香葉碎、百里香……
為能量滿滿的牛肉,增添一抹香草氣息。
最後加入故事世界裡窖藏的紅酒,讓殷紅色的酒液淹沒大半的牛肉裡,加少許清水。
燉鍋上灶火煮沸。
現在正在抓緊烹飪的,是以ss級的牛肩肉為食材的勃艮第紅酒燉牛肉。
先前在烤邪眼的時候,多恩就利用自己的觸手製作和準備了不少其他菜品,其中最為重要的就是這道燉牛肉。
算是和今晚黑暗烤邪眼共擔c位的大菜。
咕嘟咕嘟——
鑄鐵燉鍋裡面,酒精蒸發,沸騰冒泡。
飽滿的牛肉粒和胡蘿蔔塊在湯汁中上下翻滾,吸收進湯汁以後,牛肉變得更加油亮。
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