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老火靚湯是粵菜裡面蠻有特色的一份菜，用來統稱慢火熬煮，營養滋補的湯品。

所以，地道的廣府老火湯種類繁多，可以用各種湯料和烹調方法，烹製出不同口味、不同功效的湯來。

其中鴿子這種禽類，因為有[一鴿勝九雞]這樣的說法，被認為是滋養大補的好食材，也就成了注重養生的老火湯裡的常客。

多恩先前在伊頓鎮裡面計劃開粵菜館的時候，老火湯熬了不少種，也教了艾米、埃莎等人不少種。

只是這其中，都沒有鴿子湯。

原因很簡單，在伊頓的周邊沒有找到適合食用的肉鴿。

所以，這一次來牛頭人大迷宮，能發現光羽鴿這種肉質極佳，適合烹飪的魔物鴿子，那可真算是來著了。

如果能將這種光羽鴿帶回伊頓，並且像牛頭人們一樣成規模養殖，那麼自己的粵菜館的菜品豐富程度，將又提上一個層次！

“老火湯煮的好的話，滋味很香濃鮮甜，但主要還是在喝食材最本真的味道。這個時候，應該再搭配上一份滋味複雜的飯，那就完美了。”

多恩一邊備菜，一邊這樣自言自語。

而要說用來搭配粵式老火湯最地道合適的飯，那當然還得屬——煲仔飯。

再取一隻宰殺完畢，並且清洗乾淨的光羽鴿。

將鴿肉剁成塊。

再從故事世界裡掏出一個瓦鍋，取出上好的鬃豬臘腸和鬃豬臘肉來。

接下來就是一套多恩之前嘗試過非常多次的煲仔飯烹調過程——

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