“噢!”老楊高興極了,就領著他去採菌。採一樣告訴他這是什麼,要怎麼煮,沒煮熟中毒了是什麼症狀,頭頭是道!果然專業啊!
兩人採了一大筐,在溪
邊洗乾淨了。
天矇矇亮。
秦空道:“我們在哪兒煮啊?”
“森林裡嚴禁生火。但我護林房裡可以。”
兩人就拎著洗乾淨的菌去護林房。
倒也不遠。
一片開闊地,有個石頭房子。
裡面簡陋,但是傢伙齊全,調料都齊全。
“楊叔,你這生活過得有滋有味啊!”
“那可不!在這大山裡住著啊,一天不搗鼓吃的你說搗鼓啥?所以看見人來,我就高興。我就得把你們招待好了!你可別嫌我話多啊!這一年到頭也碰不到個人,說不上幾句話!”
“嗯。”秦空笑了。
老楊果然話多,傾囊相授,指導他煮菌湯。什麼菌先下,什麼菌後下,真是門兒清!
都煮進去了,菌湯翻滾著,清香撲鼻。秦空都忍不住深呼吸一口,想象安歌一定開心得很。
老楊把幹米線煮軟,又瀝水。秦空看著老楊挖回來的野蔥,動手切蔥。
“哎!”老楊連忙阻止,“蔥味兒會壓住菌味兒,我跟你說啊!菌,千萬不要放蔥!那鮮味兒就壓住了!”
“哦。”
“像有的菌不能一起煮,味道不同。有的適合炒,有的適合炸。”
秦空笑了,點點頭。
兩人拎著瀝好的米線和一大保溫桶菌湯出發。
到了營地,秦空鑽進帳篷,輕輕揉揉安歌的臉,“安歌,安歌,起來吃飯了。”
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