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劉雲慶被帶走之後，薛染香也就忙碌起來，便將這事拋諸腦後了。

本以為，縣太爺下午肯定會叫她去問話，可沒想到隔了兩天，都沒人登門。

她有些懷疑，難不成這事就這麼過去了？

第三日傍晚，錢掌櫃的帶了話來，說是劉雲慶被鞭撻二十，送去採石場服刑了。

至此，這事算是徹底過去了。

她得了空，便開始研製雞精了。

先是買了些雞胸肉，趁著空閒的時候把裡面筋膜撕掉，然後把雞胸肉撕成一小塊一小塊的，放入鍋中，加水，加蔥薑蒜，又丟了幾粒小花椒進去。

雞胸肉煮熟之後，杵成碎蓉，加上適量的鹽。

幾個雞蛋，加豬油，炒熟了搗碎。

另外，切一些碎的蔥薑蒜末，和雞肉蓉一起放在外頭。

夏日的天，只要曬兩三個日頭，這些東西便會變得咯嘣脆。

而之前撿回來的那些蘑菇，早已被她用同樣的方法曬得脆生生的，備用。

以上這幾種食材，在曬乾之後全都堆積在一起，混合起來研磨成粉，一大盒自制雞精便完成了。

有了雞精的加成，薛染香燒的菜味道更好了。

而桃園酒館名聲也傳了出去，每日來的客人是絡繹不絕，有時候就算不是飯點，也會有客人來。

生意實在太好了，廚房裡幫手不夠，錢掌櫃的張羅著說是要再找個幫廚回來。

薛染香這時候想起了賀斟呈他三妹妹。

當初來的時候，她答應過賀母的，何況，賀母那人對她沒得說，她能幫就幫一把。

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