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裹著雞的泥土已經被烤黃了,硬邦邦的一團。
薛染香舉起泥球,在地上一砸,泥球就碎開了,她手腳麻利的剝開泥土,又小心翼翼的開啟包在雞外面的蘆葦葉子。
叫花雞便顯露出來。
因為蘆葦葉子包的嚴實,泥土半分也沒有染到雞肉上,那雞肉半分也沒有焦黑,烤的淡黃,泛出淡淡的色澤,水氣充足,看著就十分鮮嫩。
“薛染甜,給你。”薛染香扯下一條雞腿,遞給薛染甜。
薛染甜接過去又大叫:“燙,燙!”
江氏忙幫她拿著,吹了起來。
薛染香又扯下另一條雞腿,遞給江氏:“娘,這個給你。”
“我不要,我不要,你們姊妹倆一人一個。”江氏連連推辭。
她能跟著吃些雞肉,都已經是頂好的了,一個大人,哪好意思跟孩子們搶雞腿吃?
“那我吃了。”薛染香知道勉強她,她也不會要,便不客氣的留給了自己。
母女三人坐在河岸邊,分吃著叫花雞,倒是其樂融融。
這叫花雞因為裹著泥土的緣故,雞本身的水分儲存的非常好,烤出來十分的鮮嫩,雖然只放了鹽,也只有雞本身的香氣和蘆葦葉子的香氣,薛染香卻吃的津津有味,純天然的東西,就是好吃。
娘仨吃一隻雞,其實不費多大勁,吃好了,薛染香把雞骨頭都埋了,又涉水去取昨晚放下去捉魚的簍子。
三個簍子裡頭的東西都倒了出來。
有小銀魚、河蝦、鯽魚……零零總總的七八種河鮮,大概二斤多的樣子。
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