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聖赫塞透過拉潘帕省政廳農業部、瑪雅化工的農藥和化肥、未來農業和農業學校良種選育、農業機械化和水利工程建設，加上潘帕斯草原的天賦，短時間內讓拉潘帕省成為了一個農牧業較為發達的大省，各種糧食也基本實現了自給自足，畜牧養殖業獲得了巨大的發展。

拉潘帕省大部分地區位於潘帕斯草原的南邊，降水量並不算特別豐富，適宜種植小麥，南邊靠近科羅拉多河的地方則種上了水稻，今年的糧食總產量突破了400萬噸，佔阿根廷糧食總產量的七分之一，養活八九百萬人不是問題。

拉潘帕省不少貿易公司在國內大量收購儲備糧食，總共屯了差不多1500萬噸的糧食，布蘭卡市糧食儲備公司是阿根廷最大的糧商之一，其中未來農業、陽光農場也儲備了差不多600萬噸糧食。

阿根廷去年流通在市場上的糧食已經差不有2000萬噸，其中大部分被聖赫塞的科恩財團旗下的貿易公司和糧商收購。

除了糧食，聖赫塞還大量收購油料，建立起了普拉里油料廠，製造葵花籽油等各種油料。

室內養殖業也變得盛行起來，國立南方大學農學系培養出了出肉率高的本土雜交約克豬，豬肉在布蘭卡市物美價廉，很多底層餐館，飯堂大量使用，而且像公豬閹割技術也流行起來。

豬肉屬於雜食性動物，而普拉里食品還開了飼料廠，食品廠生產剩下的玉米豆粕麵粉，還有米糠粕都可以加工成豬飼料。

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