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接下來半個月的時間裡,池離離都在忙培訓的事情。
每天一早她都會帶著三個孩子坐趙大牛的牛車來城裡,傍晚了又回去,顧山風也每天騎馬跟著她。
在她忙著給員工進行培訓的時候,都是顧山風在替她陪孩子們玩兒。
池離離待在廚房裡的時間是最久的。
自打她開始教林大春、趙喜慶、周娘子三人做菜之後,她就基本沒出過廚房的門。
林大春做魚最主要的問題是他對魚太不瞭解,所以池離離讓他殺了好幾天的魚。
魚肉的做法,從清蒸到紅燒、從魚片到魚丸,她全都教給了林大春。
林大春急著池離離的這份恩情,所以她讓他殺魚的時候,他毫無怨言。
趁著林大春忙著瞭解魚的時候,池離離又去教趙喜慶做咖哩。
做咖哩不難,作為店裡上菜最快的咖哩飯,咖哩一做一大鍋。
池離離把每一鍋咖哩飯所需要的咖哩粉都裝好,肉類、配菜都有切洗工切好,趙喜慶只需要掌勺就行。
趙喜慶的問題就是火候和調味的問題,這個問題只能靠他多練。
所以這幾天,店裡的人每天都能吃到咖哩飯,吃不完的,他們就打包回去給家裡人吃。
至於周娘子,池離離只是建議她做菜的時候,試著在菜里加點香料,讓菜的味道更加豐富。
三人從池離離手裡學到東西后,都迫不及待去驗證自己的手藝,其他人幫忙試吃,吃得都快吐了。
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