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週六,早。
今天要去福利院看望孩子和院長,所以胡一欣沒有睡懶覺,早早就起了床,跟著唐安去菜市場買菜。
回來之後一起做了頓早餐,當然,胡一欣純屬添亂。
掙扎了一個小時後,終於做好了早餐。
奶香饅頭、肉餅卷、油條、肉羹湯,還有果蔬沙拉。
等兩人將早餐解決完之後,時間差不多8點了。
唐安起身來到廚房,準備動手做一些蛋糕給福利院的孩子們。
每次去福利院孩子們都吵著要吃蛋糕,所以唐安每次都會親手做一些帶過去。
胡一欣跟在屁股後面吵著也要幫忙,唐安無奈,只好讓她一起做。
蛋糕做法也很簡單,唐安先將蛋清和蛋黃分離後,將蛋黃後續處理流程告訴了胡一欣,自己則忙別的。
“加入牛奶和......和什麼來著?”
胡一欣皺起眉頭,思考著唐安剛跟自己說的步驟。
“加入牛奶和玉米油,然後把它們打散,分批次加入低筋麵粉,攪拌均勻就行。”
唐安無奈笑了笑,剛跟她說完就忘記了,只好耐心重頭把步驟說了一遍。
“哦哦對,加玉米油,老公,玉米油在哪兒?”
“就在你面前。”
唐安一邊提示她,另一邊忙起自己的事。
他在蛋清中加入幾滴檸檬汁去腥,再用打蛋器打出泡泡,然後依次加糖,打成發白粘稠狀。
等他忙好之後,又幫胡一欣攪拌均勻,然後兩者混合再次攪拌。
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