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唐菱的刀法，看上去沒什麼特別之處。

在外行人看來，這就是普通廚師在切菜，全無所謂炫技之法。

只有在內行人眼裡，才能明白唐菱的刀法是怎樣的返璞歸真，每一刀下去都是命中紅心，沒有半點多餘動作。

她指間觸碰過的地方，食材形狀便已經瞭然於胸，所以下刀更是利落，乍一看像是沒有太多思考便刷刷幾刀切完食材。

事實上，經年累月的經驗都在那每一刀裡了。

唐天還是第一次看到，有人能把菜刀用得這麼如臂指使、遊刃有餘。

就好像……爺爺用刀的樣子。

唐天怔住了。

而唐菱，無暇顧及她會給其餘人帶來什麼震撼。

她也不知用了什麼辦法，整鍋高湯僅熬煮一個小時，便已經香氣四溢。

她還覺得不夠，又取數種蔬菜丟進去，最後整鍋熬煮半小時才罷手。

所有熬煮過的蔬菜肉類都被撈起丟掉，剩下渾濁的湯，被唐菱過濾之後，放入備好的菌菇燉煮。

菌菇沒有煮太久，稍稍入味便撈起，又入油鍋炸制，白生生的菌菇被炸得恰到好處，隨著唐菱筷子的撥弄，在油鍋裡均勻顯露出金燦燦的顏色。

剛才的高湯，唐菱也沒有浪費，取兩勺入鍋，加入各種調料勾芡成醬汁，最後澆在盤中擺成花型的菌菇上面，為金燦燦的菌菇又添上一抹晶瑩，更是在盤中如花兒輕盈綻放開來。

她收勺的時候，旁邊唐二叔的湯羹也將將出鍋。

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