我抱怨道:“老闆,你家的麵條怎麼這麼難吃啊?”
其實店家能將麵條做成這種不鹹不淡,如同嚼蠟的口感,也算是絕了,畢竟少放點鹽都不能是這個滋味。
“這位客人,你可是冤枉我了,我家麵條從選材用料,到烹飪火候,再到調味提鮮,那都是用的最好的東西,最繁雜的步驟。”
老闆歉意的辯駁著。
李五接著問道:“既然如此,這麵條怎麼一點滋味都嘗不出來呢?”
老闆無奈的嘆了口氣,說道:“唉,我也不知道為什麼會這樣,這幾天無論我怎麼做,麵條始終都是這個味道,看來這店的名聲快要保不住了。”
通過了解,我們才知道,這家麵館一開始並不是在這個偏僻的地方,而是在最繁華的城中心。
老闆家裡連著六代都是做麵條的,可謂是麵條世家,從第四代起就搬來了幽城,因為做工精良,用料上乘,價格實惠,講究的是薄利多銷,這家麵館很快就在幽城爆火,最鼎盛的時候,中午來吃麵條的人都能排到下午。
可是生意火爆也有它的煩惱,麵條的產量有限,實在不足以供給那麼多的顧客,否則味道質量就會有所下降。
本著口碑第一的原則,第五代店長,也就是老闆的父親,決定將麵館搬到比較偏僻的地方,既能夠減輕工作壓力,又能夠保證食品的質量和味道。
可即便如此,來的人也有不少,哪怕幽城經濟低迷的時候,麵館的生意也一直紅火著,直到傳到了老闆這一代。
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