“這麼一想……黑暗料理這幾個字讓我們聯想起來的顏色，也是十分不舒服的。”

寧傾城忍不住贊同地點點頭道：

“的確，這個藍綠色就真的很難以下嚥！”

“呵呵呵呵呵！這就說明了視覺的重要性了！”葉千帆呵呵一笑，又繼續說道：

“而且，視覺不僅可以影響吃得好不好，還可以影響吃得飽不飽。”

“以前有幾個科學家，他們想知道為什麼有些人喜歡大吃大喝？於是，在他們的實驗裡，他們設計了一個‘無底碗’。”

“這無底碗的碗底裝有一個導管，在被試喝湯的時候，會從底部自動往碗里加湯，這個碗邊就成了無底洞，永遠也喝不完。”

“可是測試者並不知道這個秘密，他們以為自己只喝了一碗湯。”

“結果發現，這些用無底碗的測試者們，是會被他們的眼睛矇蔽的。因為，他們比其他用普通碗喝湯的測試者多喝了百分之七十五的湯，卻並沒有覺得更飽。”

“在過去的三十年裡，食品包裝越來越大，也有研究表明包裝的大小和飯量有關，包裝越大，吃得越多。”

“在家裡和餐館裡也是一樣，分量越大，吃得也就越多。”

“一般的解釋是，人們會認為一份菜的量大量小並不是隨便決定的，而是根據一般人的食量定的標準，也就是一份吃起來正合適。所以一份的大小會影響人們想吃多少、以及他們真正能吃多少。”

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