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“我們也是有限制的，不然的話，我也不會現在才跟你們說，早就說出來了。”國文博解釋。

“我們雖然能夠提前出題，但也只能提前一天。”國文博解釋，“雖然現場沒有主辦方的人在監督，但是人家照樣有辦法保證我們必須照做。”

“因為大門類，是他們來出。比如他們出湯料理，那我們就要從湯料裡中選擇某一國的料理，某一種類。”國文博說道。

“而這個大門類，只會在比賽前一天才會給到我們，避免我們提前太久就來研究練習料理。”國文博說道。

尚和悅翻了個白眼兒：“那幫老外還挺有心眼兒。”

“你是被那些雞湯洗腦了吧。”禹英彥笑著說道，“說什麼老外素質高，做事一板一眼，腦子不會轉彎。實際上，他們精著呢。”

“這我知道，可她們連算數都算不清楚。”尚和悅繼續翻著白眼說。

“所以你就當人傻。”許奧良介面道。

尚和悅：“……”

眾人都笑了起來。

等他們笑了一會兒，國文博才說：“這次國際廚師協會給我們的門類確實是湯。”

“從這裡，我跟葉老師商量了一下，決定選日式料理。”國文博說道。

“距離我們最近的幾個國家裡，日料相對豐富。韓式料理的用料無非就那幾類，泡菜，辣醬，大醬，還有洋蔥，蘋果，梨的泥混合進醬中。至於炸醬麵，在他們看來那是咱們中式料理，這個界定比較模糊，反而容易造成一些不必要的麻煩。”

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