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“你是全場唯一一個做涼糕的,很不錯啊。在這麼多肉食中,你這清爽的涼糕,很解膩。而且其中加了山楂,很有心思。”
到丁如雲的時候,見丁如雲做的是丸子。
“我做的是三色丸,這個是黃褐色的是牛肉丸,白色的是魚肉丸,綠色的是用菠菜汁混合雞肉做的雞肉丸。”丁如雲說道,“湯底,我用的是雞湯。”
顧長峰點點頭,用勺子舀了一顆牛肉丸,帶著雞湯一起。
他先嚐了一口湯,才咬開牛肉丸。
咬開的一瞬間,從中迸發出湯汁。
只是這味道,著實有些熟悉。
“你這牛肉丸中間加了什麼”顧長峰問。
“我加了墨魚肉泥和雞皮熬出的凍。”丁如雲說道。
顧長峰挑挑眉,說道“你這味道,我倒是覺得挺熟悉。”
而後,便對國文博四人說“你們也來嘗一嘗。”
丁如雲突然有些不好的預感。
就見國文博嘗過之後,說“這就是緋小陌之前海選的時候,做的小籠包,去掉包子皮嘛。”
“沒錯,從口感的層次,到味道,都有點兒像。”葉華松點頭。
“不過就是肉餡中,原本蝦蟹混合的肉泥改成了墨魚泥,把雞腳凍改成了豬皮凍。”羅佳琳放下碗,不太想嚐了。
國文博說道“雖然有些改動,但本質的創意還是來自於緋小陌。”
“我沒有。”丁如雲慘白著臉說,這時候怎麼可能承認。
羅威爾搖搖頭,說道“海選的時候,你做的棗泥酥讓我印象深刻。可是這一次,沒有自己的創意,太讓我失望了。”
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