靜桐發展有限公司的餐廳特色菜還真不是噱頭，從色香味三個方面來看，這些廚師們也是下工夫了。

今天的特色菜是蔥油清江魚，這種魚沒有小刺，肉質細嫩，有嚼頭。

清蒸出來以後，肉有點成瓣狀，再撒上一層蔥絲，最後再淋上燒的滾燙的麻油，伴隨著一陣滋滋的聲音，香味自然而然的就來了。

今天除了這個特色菜之外，其他的菜餚也不錯，夏澤凱還要了點木須肉，一個油燜茄子，再加上兩塊炸茄盒，再來上一碗免費的八寶粥^_^

“真不錯，老嚴，老李，你們也花了心思了。”夏澤凱指著那個特色菜說道。

他4月份去京城之前，公司裡還沒有弄這麼多花樣，想來是這段時間剛搞出來的。

哪知道嚴靜華說道：“老闆，這是行政那邊剛來的一位主管做的改善，每天一道特色菜，隨機選10位員工給當天的特色菜評分，讓員工覺得新鮮，也鞭策了餐廳的廚師別偷懶懈怠。”

聽到他這麼講，夏澤凱連連點頭：“有道理，這個人做的真不錯。”

聽到夏澤凱這麼說，嚴靜華和李木木也‘嗯’了一聲，李木木說：“我們剛開始的時候，也沒覺得會有這麼大的改變，可老闆你也試出來了，不但是特色菜，就是其他的家常菜餚也都出現了很大的變化，看來這個鞭策和激勵在哪裡都適用。”

“是啊！”夏澤凱感嘆了一聲，時間長了，人有時候是真的會疲勞的。

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