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“來來來，面已經煮好了。”

沒一會，弄好的泡麵就煮好了，有蔬菜也有肉，加上幾個從老鄉家裡買來的雞蛋，這麵條還是很香的。

泡麵味道還是很好的，特別是經過炸制之後，帶著的那種香味。

就算是後世，各種外賣都很發達的時期，泡麵仍然很有市場。

除了乘坐各種長途車，攜帶的方便食品之外，一些人在家裡也很喜歡這種食物。

於途他們都是退伍兵，對於食物沒有太大的要求。

但面對泡麵，他們還是表現出了喜歡。

雖然對食物沒有太大的要求，但有好吃的，自然也不會嫌棄不是？

“老闆，你也來一碗？”於途盛了一碗泡麵，端了過來，遞給蘇何。

蘇何一直在思考，這蔬菜運輸，暫時來說，好像確實是個問題。

“冷鏈的問題，不是那麼容易的。這需要和火車站合作，只是，這冷鏈裝置不便宜不說。而且每一次都要消耗不少的能源。目前來說，估計是沒有辦法。”

冷鏈是很重要的一個環節，暫時來說，蘇何等人都是利用硝石製冰來解決這個問題。

這個問題，在自己的卡車內，還是能夠很好的解決的。

這裡面，需要用到數量不少的水。

硝石製冰，就是利用的硝石遇水吸熱的特點，將水變成冰來達到保鮮的目的。

在這個過程中，硝石吸收了熱量，讓水變成了冰。

然後蘇何等人將冰塊放置在儘量密封的卡車後車廂內，用來儲存那些海鮮。

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