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龐蓓蓓此時放下了刀叉，“既然你都從這麼高的層面上說我該減肥了，那我還是少吃些吧，看來我有段時間不能碰火鍋了。”

林意笑了笑，“其實你對火鍋無需那麼推崇，不是有句話說的好嗎，珍貴的食材往往只需要最簡單的烹飪，他為的就是儲存食材原有的味道。

其實也不用珍貴的食材，哪怕只是放了一點點鹽巴的水煮大白菜，你細細品嚐的話，都會帶有一絲絲甜味的，一開始吃起來雖然會覺得有些寡淡，但多吃幾次，反而會覺得味道鮮美。

這是用繁多香料堆出來的菜餚體會不到的一種感覺。”

龐蓓蓓見到林意說的這麼神，也意識到自己好像也從沒吃過水煮大白菜，這也怨不得她，她家裡條件本身就好，還是獨生女，所以即使家裡做飯，菜餚也會相當豐富。

至於在學校食堂吃的大鍋飯，廚子為了飯菜能迎合更多人的口味，那調味品肯定會大把大把的放，你要是敢做一次水煮大白菜，估計能被學生投訴死。

“那我晚上回家吃飯的時候，就不吃其它的了，就吃一些水煮菜。”

林意點點頭，“這個習慣好，如果你能堅持下來的話，對你的身體絕對會有好處的，而且經常吃粗茶淡飯的人會更容易滿足，到時候你在吃有味道的菜時，就不會挑剔覺得食材無味了，更不會想著用辛辣等刺激味來提升食慾了。”

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