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好多人覺得簡淵在胡扯。

還什麼回憶是調味品，真的就硬燉雞湯唄！

特別是原本指望買下配方的商人們，頓時是大失所望，一個賺錢的好東西就這麼消散了。

簡淵卻懶得和這些人解釋，能聽懂的，自然就懂了。

比如......

方海沉思片刻，忽然哈哈大笑，走上前來伸出手：“再認識一下，我是方海。”

簡淵和方海握握手：“簡淵。剛剛沒有冒犯的意思，我確實不會做菜。”

“看得出來。”方海低頭看了看簡淵的手：“這手細皮嫩肉的，一看就是連顛勺都不會白丁。但是你剛剛的話，卻點醒了我。早年我從川菜學起，又學習各大菜系，最後以閩菜出名，就是因為閩菜善烹奇珍。我那時候覺得，只有鮑魚、龍蝦、魚翅這些東西，才足以做出好菜。否則都是譁眾取寵，強湊上桌。但今天，我的佛跳牆居然比不上你的野菜餅，我才想明白一件事。”

“做菜，是做給人吃的。每個人的口味都不同，一道菜不可能讓所有人都說好。人的口味，由他的閱歷和成長的地方影響。我卻天真的覺得，只有龍蝦鮑魚才是上品，普普通通的野菜就是垃圾，真的是愧對我學廚這麼多年，居然只看到皮毛，忘了做菜，也是講究‘以人為本’的。”

方海也是個心思坦蕩的人，這些話也不避諱，直接說出來：“你確實不會做菜，但你有一刻共情的心。這個野菜餅味道確實不怎麼樣，但老太太吃的不是味道，是上面的回憶。是啊，就算是再好的佛跳牆，又怎麼比得上年輕時的歲月呢？”

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