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(昨天一天瘋狂碼了11章,看來我還是老當益壯啊……以後每天基礎更新章節提升到3章吧)
尚曉瓊的確給方傑帶來了很大的驚喜。
這妹子確實沒什麼大的野心,但卻是個心思很細膩的人,這樣的人很注重細節,能觀察到平常大家不太注意的一些細節,她便是透過買菜這件事,發現其中其實是有利可圖的。
一般的餐飲店,尤其是小店,誰去省批發市場買菜啊,連市批發市場都不會去,就他們那麼點進貨量,人家批發商根本不批,就算賣,也同樣還是按零售價的價格賣給他們。
所以這些餐飲店一般就是去路邊菜場採購一點菜就行,貴就貴一點,省事,也方便。
但這樣一來,中間就有很多貓膩了。
勤快一點的餐飲店老闆會自己去買菜,比如尚曉瓊這樣的,但大多數情況都是讓員工去買菜,那麼中飽私囊的事情就很普遍,每斤菜加價1-5毛錢,店裡面根本察覺不出來,更狠的是經常會以次充好。
如果有人提供配送服務,直接把食材配送到店,價格比菜場便宜,電話買菜更方便,也杜絕了中飽私囊,餐飲店肯定是舉雙手歡迎的。
而對配送平臺來說,也是有利可圖的,因為一旦集中了大量的餐飲店訂單,批發市場就能以更低的批發價格拿到食材,然後再以翻一倍的價格賣給餐飲店,價格依然比菜場價格還要低。
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