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依依不捨地把瓜子揣回口袋，伊冬很是吊兒郎當地邁開腳步，慢慢悠悠地走到了水池邊的案板前與那塊剛化開的豬肉面面相覷，結果就在等他剛要伸手去拿菜刀的時候，旁邊的墨檀忽然一腳踹了過來——

“先洗手。”

目前正處於‘守序善良’狀態的墨檀瞪了伊冬一眼，抬手指向旁邊的水池，命令道：“洗三分鐘，用洗手液洗。”

伊冬扯了扯嘴角，乾笑道：“你是幼兒園大班的老師嗎？”

“我不是。”

墨檀搖了搖頭，一邊繼續以極快的效率擀餃子皮，一邊平靜地說道：“但如果你總是忘了做飯或吃飯前要洗手，我也可以是。”

伊冬翻了個白眼，隨即便不情不願地走到水池前洗手，老老實實地洗了整三分鐘後翻手抄起案板旁的菜刀，問道：“我就直接大力剁餡兒咯？”

“可以啊，但那樣的話……憑你的身體素質，胳膊估計會酸上兩天左右。”

墨檀隨口說了一句，隨即便在伊冬開口吐槽前指導道：“花刀會不會……算了你肯定不會，總之先豎著從左到右劃刀，間隔半釐米左右就行，不用把肉切斷，口子開深一點，豎著劃完之後橫著劃，然後翻面再重複一遍。”

伊冬一邊按照墨檀的指揮略顯笨拙地在豬肉上開口子，一邊問道：“這樣就好切了？什麼原理？”

“總之不是你能聽得進去的原理。”

墨檀頭也不回地懟了一句，隨手將一小團面放在旁邊，然後便走向水池也洗了個手：“你只要知道這樣處理完之後剁肉餡會方便得多就行了。”

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