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雖然看起來以將蝗蟲油炸等等,不但能大量消滅,還能填飽肚子。
秦軒是不可能以朝廷名義推廣讓百姓捕捉蝗蟲並進行食用的。
倒不是因為愚昧的封建迷信,而是不可取!
蝗蟲這個東西,含有豐富的蛋白質,卻不是可以隨便亂吃的!
哪怕是在兩千年之後,一些國家和一些城市裡會把蝗蟲做成各種熟食擺在市場上賣。
可那也是經過挑選之後才用於食用的。
事實上,吃蝗蟲並不是現代人的專利,蝗蟲可食可藥用,古已有之。
《本草綱目》記載,蝗蟲單用或配藥使用能夠治療多種疾病,如咳嗽、氣短、破傷風、急慢驚風、高血壓等。
而大量現代關於蝗蟲營養價值的研究表明,蝗蟲的蛋白含量高達74%以上,絕大多數種類的蝗蟲都含有十多種氨基酸,其多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比值甚至比大多數動物油脂的都高,油脂質量高於菜籽油而與花生油相近。
概括來講,蝗蟲營養成分齊全,蛋白質含量豐富,氨基酸組成合理,脂肪含量不高,是一種高蛋白、低脂肪、低能量且富含礦物質的天然保健食品。
但是
並不代表所有的蝗蟲都能吃!
很多年前科學家就研究過,百靈鳥是蝗蟲的天敵。
可是當遮天蔽日的蝗災來襲時,百靈鳥卻避之不及,壓根不會啄食!
後來經過研究發現,蝗蟲能夠在獨居與群居這兩種生活方式間來回“切換”。
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