不過白灼蝦確實好吃。
這種白蝦烹飪時候無需任何佐料,只要用村前的河水來白灼即可。
白灼的蝦色比玉潤,肉比豚清,不腥不膩,回味略甘,肉滑且嫩,入口生津!
白蝦做法單一,可是吃法多樣。
可以蘸醋吃,可以蘸腐乳吃,也可以蘸蜂蜜吃,各有風味。
另外這白灼蝦剩下的水是好東西,不能扔掉,可以用來燉麵條,這就是當地待客主食,鮮湯麵。
雲松拒絕了村裡人陪吃陪喝,他想跟沙老大、阿寶、令狐猹隨便找個房間隨便吃。
喬棟樑惶恐的請罪,問是不是自己村裡表現不好惹怒了九少爺。
雲松無奈,只好說他這人有怪癖,不喜歡跟陌生人一起吃飯。
喬棟樑便將他們送去村裡祠堂。
長喬村人口多祠堂大,它分前後院,後院供奉先祖,前院則是個規整乾淨的大房間。
這是村裡最好的房間,喬棟樑以這房間來待客。
於是雲松帶著一鬼兩獸在這裡開吃,每個都是一盤子蝦一大碗麵,稀里呼嚕吃的很過癮。
天冷了就該吃麵,一晚熱乎乎的鮮湯麵下肚,雲松撐得渾身冒汗珠子。
吃飽喝足,就該幹活了。
他對沙老大點點頭,沙老大也憨笑著點點頭。
見此雲松翻了個白眼:“我是讓你去開門,叫喬家人進來。”
令狐猹都要比沙老大更機靈,它已經在得到雲松眼神示意後率先跑去拉開了門。
喬棟樑、喬守信還有幾個族老點頭哈腰的進來:“九少爺,這蝦和麵您吃的舒坦嗎?其實我們還給您準備了菜,燉上了雞、烤上了羊,您看……”
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