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第六十九節徐氏上門

王一魚並沒有直接動手，而是先取了一把刀面極窄的餐刀開始慢慢磨刀，同時道：“雖然此魚無鱗，但是體表光滑異常，一般的餐刀根本無法切開，我這刀具是摻雜了天山寒晶鐵所制，不僅可以劃開魚肉而且不傷血管經絡，魚生的味道會得到最大的保留。”

他介紹完之後，才開始以窄刀在洞庭龍魚的身上滑動，只見一陣刀光寒芒閃過，龍魚好像完好無損，王一魚卻不感意外，只是輕輕一震，龍魚立刻骨肉分離，每一瓣魚肉都如蒜瓣一般片片分明。

王一魚又按照蘇老爺子的要求將魚肉分成三份，一份給了蘇老爺子，一份給了衛老爺子，最後一份一分為二錢多樂和許伯一人一半。待到魚肉分割完畢，還剩下的魚骨和魚頭被他再次裝進推車上，道：“魚骨可燉龍魚湯，魚頭可做剁椒魚頭。”

王一魚說完之後便讓人推著車先去後廚準備了，衛老爺子還囑咐道：“魚頭弄得辣一點，我是三湘人，辣一點更香，你這生魚片可有辣醬蘸料，不然寡寡淡淡的。”

王一魚伸手指著生魚片道：“老將軍不妨先嚐一口，此魚鮮嫩實在無需任何佐料就可入口。”

衛老爺子聽聞之後，拿筷子先夾了一片魚生，一片白嫩無骨的魚肉在筷子之中立了起來，看著晶瑩剔透，讓人食慾大增。楚逸和王昊看著這魚生不由自主地嚥了咽口水，衛老爺子聽見了，打趣地將筷子在他們二人眼前晃悠，又問道：“可想嚐嚐？”

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