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買牛肉(二)

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“你確定要買牛頭?”盧筱筱聽到二妹的話朝不遠處的牛頭看了一眼道。

“嗯。”

盧筱筱聽到二妹的回答後道:“牛頭很難處理的,你看那上面全是毛。”

“牛頭雖然很難處理,但是它的肉多,而且骨頭還可以用來熬湯,最主要的是它的價格便宜。”二妹聽到盧筱筱的話後開口道。

“說的也是,不過一會兒你要下手快點,不然就被別人給搶走了。”

“沒有人和我搶的,你放心。”

“為什麼?你不是說牛頭的肉多價格還便宜嗎?”盧筱筱一臉疑惑的看著二妹問道。

“我是那麼說過,不過有個前提我剛才忘記說了。”

“什麼前提?”

“前提就是買牛頭的人家裡必須要有一個會處理牛頭上面的毛的人,如果沒有的話,他們買了牛頭回去就只能把牛頭上面的那層皮給剝了,可是牛頭如果沒有了那層皮,其實就沒有剩下多少肉了,那他們牛頭買回去就一點都不划算。”

盧筱筱聽到二妹的話後點了下頭,然後她朝著二妹道:“你爸會處理牛頭上面的毛吧。”

“會的,以前我奶貪小便宜,總是買村裡年豬的豬頭,然後讓我爸處理豬頭上面的毛,我爸的手藝就是這樣被練出來的。”

“那你還得感謝下你奶,如果沒有她你爸就練不出這個手藝了。”盧筱筱開玩笑的朝二妹說道。

“呵呵……其實有的時候我是真的挺感謝我奶的,如果沒有她那麼苛刻的對待我們一家人,我們還真的學不會那麼多東西。”二妹聽到盧筱筱的話感慨的說道。

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