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張月月愣了一下,“掌櫃的的何出此言?”
藕夾可是她真的想吃,酥脆的藕,裡面加了嫩肉,一口咬下去,真正的做到了外酥裡嫩,味道鮮美,香酥可口,藕的清香和豬肉的本身的香味,層次混雜在一起,能夠讓人食慾大開。
“藕夾子,是方言,還有一種叫法,耦合,偶即成雙作對,合即和合如意,夾子是“有子”的一種說法,寓意很吉祥,這?”
掌櫃的看著張月月認真的樣子,“你看外面的日頭,是像有藕的樣子嗎?不過,姑娘所說的藕夾子我確實沒有聽過,老夫走南闖北這些年,都沒有聽過有那個地方的方言有這種食物。”
張月月看著外面的日頭,一時語塞。
忘記了,這時代的藕可是正常生長的藕,等到藕真的生長出來的時候,差不多是秋季了。
現在還處於春末。
張月月拍了一下自己的額頭,這時候進來一位小二,手裡面還提著兩隻雞。
張月月眼神一亮,“比翼雙飛。”
掌櫃的看著張月月,“比翼雙飛為何物?”
“你不知道?”
“實在是沒有聽說過這道菜。”
“太好了!”
張月月實在是沒有忍住心中的激動,看著掌櫃盯著她奇怪的眼神,張月月輕咳一聲。
“這是一道菜,但是需要借你們廚房還有雞一用。”
這道菜,威力大,一定能夠吸引到不少的人。
沒錯,就是炸雞翅。
沒有面包糠,但是有面粉還有饅頭。
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