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季平讓弟弟把牛車趕回牛棚,他拿著空空的揹簍來到二嬸子家,一進門就滿臉喜色。
“二嬸,阿菀,四十八個蔥油餅全部賣完了。”
他從懷裡掏出一大把銅錢,“一共七十二文,全都在這裡了。我們回來的時候,還拉了兩個人,賺了兩文錢。”
季菀數了四個銅板給他,笑道:“這是答應給你和二弟的路費。”
季平連忙推辭,“說好了如果路上能拉人,就不收路費的。”
“大哥,你就拿著吧。”季菀將四個銅板塞給他,“這是應該的。你若是不收,我以後也不好意思讓你們幫我賣蔥花餅了。”
季平推辭不過,便收了兩個銅板。
“剛好四文,不能再多了。”
他面容堅決,說什麼都不再多要。
季菀無奈,只好隨他了。
季平臉上又露出笑容,“對了阿菀,你做的蔥油餅賣得很好,好多人吃過都搶著買,你明天可以多做一些。”
“嗯,好。”
這是意料之中的事。
送走季平後,季容和季珩都圍了過來,姐弟倆臉上都是興奮之色。
“姐姐,以後咱們就可以長期做蔥油餅賣了,對不對?”
季菀笑笑,“但不能只賣蔥油餅。任何吃食,天天吃都會膩。”她眼珠子一轉,看向周氏,“娘,我今天紅薯餅給你們吃。”
周氏詫異,“紅薯還可以做餅?”
“當然。”
季菀讓妹妹幫她一起洗了幾個大紅薯,然後上鍋蒸。等蒸熟後,用勺子碾壓成泥,加入適量的糖攪拌均勻。在乾淨的碗裡放入黃油,麵粉,用手抓勻。再將紅薯泥加入到麵粉中揉成麵糰,再蓋上蓋子,悶個將近一刻鐘後,把麵糰做成餅狀,刷上蛋液。
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