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周氏一怔。
“賣蔥油餅?”
“對。”
季菀早就有這個打算,“阿容不是說了嗎,我做的餅比外面賣的好吃,而且蔥油餅只有我會。別人就算學,也不知道做蔥油餅和的面需要冷水和熱水。再加上鹽貴,別人烙餅不捨得放太多鹽,而且不懂得怎麼做椒鹽。我做的蔥油餅,便是整個大燕獨一無二的食物。”
周氏沉默不語。
士農工商,商人地位最低,所以當初她的嫁妝都拿來買地和供丈夫小叔讀書,季家從未想過做什麼買賣。
但其實她心裡明白,那些有錢人家,誰沒有幾個店鋪?就連周家這樣的清貴人家,都有好些鋪子。
當初母親留下來的嫁妝,也有好些…
想起曾經被逐家門,身無分文,她變賣了身上僅有的首飾,才得了一百多兩銀子。大部分,都用來買地了。
她眼神黯了黯,“生意不是那麼好做的,咱們沒有錢租店鋪。”
鎮裡的鋪子都是年租,至少也要花個將近二十兩。家裡現在暫時是有幾十兩銀子,但萬一虧了呢?以後要花錢的地方還有很多。
“娘,我們只是小本生意,不用租賃鋪子,就在集市口擺個攤就可以了。”季菀眼睛亮亮的,雖然母親將家裡財政大權交給了她,但這等大事,她還是想得到母親的支援,“娘,您就讓我試試吧。以後咱們還要過日子,總不能永遠守著那二十畝地吧?阿珩長大了還要上書院,那可是一筆不小的開支。您肯定也不希望我們永遠都守著這座山吃一輩子,對不對?”
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