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邵青沒有多想。
宋積雲對元允中的吃穿嚼用向來很照顧,聽說元允中病了,送些補藥、做點小菜也是人之常情。
他連聲道謝,道:“正好,公子這幾天都沒有好好吃飯,江大人正為這件事犯愁呢!”
隨後沒等宋積雲仔細盤問元允中的病情,他就辭別宋積雲,直奔梁縣縣衙而去。
宋積雲卻坐不住了。
現在是春天,若是要做川渝的泡菜,一夜工夫,怕是沒辦法泡出爽口開胃的泡菜。可她隨即又想到因為她愛吃這一口,家裡時常會做,廚房應該有老泡菜水。若是把溫度升高了,應該能試一試。
宋積雲去了廚房。
廚房果然還有剩下來的老泡菜水,只是這幾天宋積玉有點上火,她又沒怎麼在家裡吃飯,廚房有些日子沒有做泡菜了。
她乾脆讓廚房採買的立刻去買些新鮮的紅、白蘿蔔回來,準備自己親自動手,泡點泡菜。
灶上的婆子哪敢耽擱,忙跑去常給宋家送菜的菜農那裡。
宋積雲想著元允中吃不得辣,要了些冰糖過來,挽了衣袖改良泡菜水,眼角的餘光發現在廚房的牆角還堆著一堆新鮮的春筍。
酸春筍也是很好的下飯菜,而且此時正是吃春筍的季節。只是那酸筍也得醃上兩、三天才有得吃。
她索性吩咐鄭全:“你去把石板房小窯點起來,我燒幾個素坯。”
正好把泡菜罈子和酸筍都端到那邊去,高溫發酵。
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