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眾人在飯堂吃齋菜的時候，宋積雪就目不轉睛地盯著宋積雲和元允中看，可他們兩個誰也沒有給她一個多的眼神。

宋積雲低聲跟元允中講著其中的一道齋菜：“說是叫櫻桃肉。是無名寺的招牌菜，但我吃了好幾次都沒有吃出這櫻桃肉是用什麼做成的？麵筋沒它這麼酥脆，豆乾沒它這麼蓬鬆。腐竹？豆泡？老豆腐？”

元允中仔細地嚐了嚐，低聲回她：“會不會是豆渣做的？”

宋積雲愕然。

元允中悄聲道：“我知道一種做法。把豆渣用麵粉和在一起，然後加入一種蘑菇粉，乍一吃，就像肉似的。”

宋積雲知道有人用杏鮑菇在齋菜裡當肉用。

她仔細地嚐了嚐，還真有點像元允中說的那樣。

元允中就道：“它這齋菜也算做得不錯的了。不過，你要是喜歡吃齋菜，京城前門大街有一家叫劉記，他們家做的齋菜是一絕，特別擅長做素雞、素鴨、素魚、素肘子。有機會請你去劉記吃齋菜。”

“好啊！”宋積雲覺得未必會有這樣的機會，但宋積玉和熊文清相親成功了，大家都很高興，她犯不著在這個時候掃興。

元允中聞言果然興致頗高，還用公筷給她夾了一筷子炒合菜，道：“它們家的芽菜非常的新鮮，應該是自家發的；我還看到了黃蘿蔔，北方常見，南方好像不怎麼見得著。可見他們這的齋菜還是花了功夫的。你嚐嚐。我覺得味道還不錯。”

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