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接著沈川開始將鍋洗了，然後叫廚娘做豬食和雞食，沈川按著小時候的記憶開始配比。

母雞與公雞的餵食比例一般在一比八左右，這次管家買回的公雞有點多，養了一段時間後終於長肥了些，把多餘的公雞拿來宰殺正好合適。

殺雞、去毛、去髒，然後切成適當的雞塊，這些活兒自然不必沈川去做，他唯一要做的，就是炒菜。

由於古時候人們的智慧，炒菜所需的基本調料姜、蔥、醬、醋等都已出現，不能炒得太爛。

等廚娘把鐵鍋燒熱，再放上油，“吱”的一聲，鍋裡冒出了油煙。

沈川深吸了一口氣，就是這個味道，太懷念了！很想哭，很想哭，很久沒有聞到那種味道了。

雞本來就是很嫩，如果炒的時候加點糖，可是如今全世界的糖都難找，別說在這南郡了。

雖然說漢朝還有一種叫麥芽糖的東西，死貴死貴不說，還沒有地方買，只能在富貴人家見到，曹操估計吃過，但是沈川來這裡卻一直沒見過。

等到第一盤炒雞出鍋時，沈川吸了一口氣，強忍著想拿出來放進嘴裡的衝動。

連續炒了三四盤菜，沈川就已經按捺不住肚子裡垂涎欲滴地垂涎欲滴，扔掉湯匙，抱著盤子跑了。

沈川已經被引誘得忍不住了。

“沒想到相公還會這個，這也太……”

步練師看著沒有走得很遠的沈川，面無表情，喃喃自語。

“你在說什麼，夫人？”

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