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天邊飄來一朵雲彩,遮住了太陽,天地間好像涼快了許多。柳樹上的鳴蟬,也停止了鳴叫,想在喘口氣。
在院子裡的棚子下面,士卒擺上了酒菜。
主菜是這裡的役夫中午吃的,一大盆白菜、豆腐、豆角、茄子加上五花肉的大亂燉。裡面豆腐不少,肉則只有幾塊大肥肉片。還有一碟鹹菜,配上黑乎乎的饅頭就是役夫一天中最重要的一頓了。
役夫出來幹活,早飯在家裡吃,中午飯由官方提供,晚飯回家吃。許多人為了節省家裡的糧食,一般早晨都不吃飯,餓著肚子幹一上午,中午使勁多吃。
王宵獵看了看桌子上的菜,對一邊的版築工童四郎道:“阿公,這裡的飯還習慣嗎?吃得好不好?”
童四郎道:“每日裡都有白麵饅頭,還有肉,自然是極好了。”
王宵獵拿起一個饅頭,來回看了一遍,道:“饅頭確確實實是麥粉做的,只是太黑了些。你們家裡,也吃這麼黑的饅頭?至於肉,一大盆菜,有沒有二兩?”
童四郎笑道:“官人,這饅頭不算黑了。我看得不差,應該是一斤麥出八兩半白麵,人人家裡都是這樣。這幾年渠道失修,許多地都無法澆灌,能有白麵吃就算好了。至於肉,本來不便宜,就是嚐個味道罷了。”
王宵獵點了點頭:“是啊,渠道不修,天旱了地裡就澆不上水。麥子澆了水可不行,只能種些別的。等忙過了這一兩年,河南府統一做個規劃,看看要修多少渠道,一年一年修起來就好了。”
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