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“出油了!出油了!聞起來好香!”
幾個石匠和幾個榨油的人,站在那裡手舞足蹈,大聲呼喊。
王宵獵站在一旁,靜靜地看著。出油不奇怪,後世大豆本來就是油料作物。不過出多少油,這油香不香,用處大不大,還要在實踐中驗證才行。
豆油並不好吃。特別是生榨豆油,天然有一股腥氣,這股腥氣很難聞的。在榨之前,王宵獵吩咐人把豆炒熟了,之後再榨,腥氣就沒有那麼重了。
看著出油順利,王宵獵吩咐人,把這幾天鑄的幾口鍋拿了出來。
這個年代基本不炒菜,鍋當然與後世的不同。王宵獵按照記憶中的樣子,重鑄了鍋。三口大鍋,三口小炒鍋,要制些此時不見的菜餚出來。
王忠看著士卒把鍋洗了,對王宵獵道:“小舍人,這樣的鍋可是不容易。特別是那大鍋,鑄起來極難,匠人費了許多心力。不知這裡面做出來的飯,是不是格外好吃些。”
王宵獵道:“一樣做法,這鍋裡做出來的怎麼好吃?這樣的鍋只是用處比以前的鍋多,使用起來方便罷了。今日有了大鍋,那邊在磨豆腐,要制幾道不一樣的菜餚才好。”
那邊士卒洗刷乾淨了。王宵獵道:“鐵鍋要想好用,用前該用心開鍋才是。你們把空鍋拿到那邊的灶上去,盡情去燒。把整個鍋燒得變了顏色,再拿備好的肉去抹。”
幾個士卒應諾。把鍋抹乾了,拿到灶上去燒。
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