沈妤低頭不語，將湯藥餵了老夫人之後又體貼的拿了蜜餞過來放到老祖宗跟前，“老祖宗吃口蜜餞，去去嘴裡的苦吧。”

乍一聽到庫房漏水，盛老太太就有些上火，這些日子更是頭暈的難受，於是就請了大夫過來。老太太不爽利，底下的小輩們都得伺候在跟前，沈妤自然也不能例外。

她原想去請個西醫過來的，但是老太太不樂意，此事就作罷了。

“好孩子有心了，我聽陶媽媽說，你前些日子讓荷香去茶坊拿了受潮的茶葉回來，可是有什麼法子？”盛老太太並不相信什麼喪門星，見沈妤對受潮的茶葉似乎有所動作，忍不住就問了起來。

“回老夫人，是有些想法，不過還沒成功。”沈妤紅了臉，看了看盛老太太，小心翼翼的說道，“我尋思，茶葉受潮可以曬一下祛除水汽，而用火同樣可以將多餘的水汽祛除，於是我就把那些受潮的茶葉拿回來想要試試看能不能稍微烤乾一些。”

茶葉不同，製作工序也不同。這次出問題的大部分都是毛尖，所以沈妤也專注於處理毛尖的方法。古法加工毛尖茶的流程大致為採摘、殺青、揉捻、理條、炒茶等工序。到了近代，有了烘乾機的加入則將炒茶變成初烘和復烘。

如果炒茶是第一步，再次進行烘製，應該問題不大。

可惜了，沈妤對於泡茶品茶有研究，對於製茶卻沒有那麼多的經驗，只能一點點的來。

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