劉立杆聽說是傅胖子到了，也和張晨一起下去土香園大酒店的包廂吃晚飯。

劉立杆最後一次見到傅胖子，還是那年他們一大幫人，一起去三亞過年，最後被老劉一鬧，劉立杆被迫帶著父母提前返回杭城。

一別這麼多年沒有看到劉立杆，今天看到，傅胖子很高興，一定要起身去炒一個菜給劉立杆，也給張晨他們吃吃。

他知道劉立杆和張晨都喜歡吃辣，要給他們來一個辣炒龍蝦，張晨和劉立杆都很稀奇，龍蝦刺身他們吃過，蒜蓉蒸龍蝦吃過，椒鹽龍蝦吃過，芝士焗龍蝦吃過，龍蝦熬粥也吃過，但這辣炒，兩個人都沒有吃過，聽著就很過癮。

幾個人都站起來，出了包廂，慧娟讓服務員去和後廚說，這桌遲點上菜。

不然，這桌的菜上的肯定會很快，不一會就上齊了，張晨在，慧娟在，特別是傅胖子在，廚師們也都躍躍欲試，想讓自己烹製的菜，擺到傅胖子面前，讓他嚐嚐，有讓他品鑑的意思，傅胖子也會把他的點評，告訴服務員，服務員會轉告廚師。

年紀大了，傅胖子的性情也變了不少，他一般不會直接當著廚師的面，說這個菜這裡不好，那裡不行，即使全國廚神大賽當評委的時候，他也只是會說，這個菜要是能夠這麼做，這麼做，就很完美了，聽的人自然懂了，知道自己哪裡欠缺，也不會感覺當眾丟面子。

但在自己酒店，廚師不在眼前的時候，傅胖子也不會問這菜是誰做的，他會直接把這菜的毛病和服務員說了，服務員自然知道這菜是誰做的，馬上會去轉告，這樣，炒這菜的廚師，還是沒丟面子，但受教益了。

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